На базе Жеблахтинской школы в центре образования естественно-научной направленности «Точка роста» были проведены два мероприятия.

Первое мероприятие урок-исследование «Измерение кислотности различных напитков, употребляемых в пищу» для обучающихся 8 класса. В качестве реактивов были предложены сок яблочный, чай, питьевая вода, молоко, какао. Любой напиток можно назвать раствором. Кислотные или щелочные свойства растворов влияют на организм человека. Пить различные напитки гораздо приятнее, чем простую воду. Но, употребляя напитки, необходимо заботиться о том, что с их помощью мы можем влиять на кислотно-щелочное равновесие в организме. Следовательно, не стоит злоупотреблять напитками, pH которых резко отличается от рН биологических жидкостей. Ребята измерили при помощи датчика измерения кислотности рН данных жидкостей и выяснили, что самый подходящий для организма человека уровень кислотности у простой воды и чая без сахара. Самым кислым оказался яблочный сок, который часто пить не рекомендуется.